tag:blogger.com,1999:blog-2655473490415840732024-02-07T03:30:52.189+00:00Confraria dos Ovos MolesA Confraria dos Ovos Moles de Aveiro tem por missão a promoção, divulgação e defesa cultural e gastronómica do doce conventual “Ovos Moles de Aveiro”, enquanto produto tradicional, de origem e proveniência certificadas.
A Confraria dos Ovos Moles de Aveiro, alicerçada na tradição, procura contribuir para que a doce história dos Ovos Moles se perpetue, no futuro, em Aveiro, em Portugal e além fronteiras.Confraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.comBlogger138125tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-37246563426691693982014-04-28T12:24:00.002+01:002014-04-28T12:24:37.014+01:00Ruy de Carvalho surpreendido pela sua Confraria
O Teatro Aveirense acolheu “Trovas & Canções – Atores e Cantores” (com Ruy
de Carvalho, João de Carvalho, Henrique de Carvalho, Ricardo Carriço,
Ana Marta , Tiago Guimarães e Ricardo Gama) um espetáculo inédito, cujo
final contou com uma surpresa da Confraria dos Ovos Moles de Aveiro.
Ruy
de Carvalho, no final deste fabuloso espetáculo que enriqueceu Aveiro
com cultura e boa Confraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-57994276052002300062014-01-08T09:52:00.004+00:002014-01-08T09:57:03.488+00:00 XI Capítulo da Confraria da Raça ArouquesaA Confraria dos Ovos Moles de Aveiro rumou a Arouca, para participar das celebrações XI Capítulo da Confraria da Raça Arouquesa. Filipa Amaral, Pedro Rocha e Rui Amorim foram os Confrades Embaixadores dos Ovos Moles de Aveiro.
À receção nos Paços do Concelho de Arouca, seguiu-se o tradicional e sempre colorido desfile das confrarias presentes, rumo ao Mosteiro de Arouca, para assistir à Confraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-79881259706504226132013-11-30T17:21:00.000+00:002013-11-30T17:21:21.833+00:00Capítulo da Confraria dos Ovos Moles de Aveiro
(Santa
Casa da Misericórdia de Aveiro – Praça da República)
10:00 – 11:00
Concentração
e
Pequeno-almoço
Abertura
das Cerimónias pela Chanceler
(Praça
da República até ao Museu de Santa Joana)
11:00
– 11:30
Retrato
das Confrarias
Desfile
das Confrarias
Confraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-23291686449795122832013-11-13T19:25:00.000+00:002013-11-13T19:29:39.644+00:00IV Capítulo COMA - 2012
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Confraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-50696384702251179162013-01-01T00:27:00.000+00:002013-01-09T00:30:02.192+00:00X Capítulo da Confraria Gastronómica da Raça Arouquesa
1 Dezembro de 2012
No ano em que celebrou dez anos de vida, a Confraria Gastronómica da Raça Arouquesa viu entronizados (com as vestes oficiais - capote e chapéu) mais 17 novos confrades, após terem cumprido um ano de noviçado, e admitidos onze elementos como noviços.
Do programa do décimo capítulo constou uma receção nos Paços do Concelho de Arouca, desfile das confrarias presentes pelas Confraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-41936200901908149712012-12-27T10:26:00.003+00:002012-12-27T10:28:27.558+00:00IV Grande Capítulo da Confraria dos Ovos Moles de Aveiro
Mais de duzentos convivas de numerosas entidades oficiais/ culturais regionais e nacionais, assim como de Espanha, estiveram presentes no passado dia 15 de dezembro para comemorar esta já tradicional cerimónia capitular aveirense.
As festividades começaram com a concentração na Praça da República às 10.30, secundada pela fotografia da família confrádica nos antigos Paços do Concelho, e tendo Confraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-17317152622598312322012-11-15T23:23:00.001+00:002012-12-17T11:20:25.348+00:00IV Cerimónia Capitular da Confraria dos Ovos Moles de Aveiro
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Atividades 2012 Slideshow:
Informação atualizada a 11.11.2012
IV Cerimónia Capitular
Sábado, 15 de Dezembro de 2012
10:30 – 11:00
11:00 – 11:15
Concentração
(sede confrádica)
Edif. Fernando Távora - Praça da
República (estátuaConfraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-57824427024369059072012-11-14T10:07:00.000+00:002012-12-14T14:41:20.653+00:001º Capítulo da Confraria do Mel “apadrinhado” pela Confraria dos Ovos Moles de Aveiro
O mês de Novembro pautou-se por uma histórica cerimónia confrádica em terras do Luso.
Enraizado nas fortes tradições regionais do ponto de vista agrícola, desta feita a simpática vila acolheu com enorme sucesso a XI Feira Nacional do Mel e respetivo Fórum Nacional de Apicultura, evento de âmbito europeu que acolheu este ano milhares de visitantes, entre os dias 9 e 11 do corrente.
Confraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-61111494723769070492012-09-29T13:40:00.000+01:002012-10-13T13:40:23.326+01:00Confraria de Aveiro recebe Prémio na Cidade Capital Europeia da Cultura – Guimarães 2012
Dia 29
A Confraria dos Ovos Moles de Aveiro recebeu, no passado dia 29 de setembro, o honroso Prémio Gastronómico, na categoria “Doçaria Tradicional ”, atribuído pela sua congénere local.
Em pleno berço da nação portuguesa, a cidade de Aveiro e a sua gastronomia foram elevadas ao seu expoente máximo, tendo sido a 1ª Confraria, nacional ou estrangeira, a ser merecedora de tal galardão Confraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-25553821311852277082012-09-29T13:20:00.000+01:002012-10-13T13:21:13.761+01:00Confraria dos Ovos Moles presente no VI Capitulo da Confraria das Papas de S. Miguel
Dia 29
No passado dia 29 de Setembro a Confraria dos Ovos Moles de Aveiro deslocou-se à cidade de Oliveira de Azeméis para testemunhar o VI Capitulo da Confraria das Papas de S. Miguel.
O ponto de encontro ocorreu na Praça da República, local de onde se partiu em comboio panorâmico pelas ruas da cidade até à sumptuosa Quinta de Cidacos. Propriedade da D.ª Isabel Maria Calejo, fundadora da Confraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-33183989979027701222012-09-21T13:27:00.000+01:002012-10-13T13:29:16.867+01:00PLURITURIS 2012
O secular Mosteiro de Santa Clara-a-Velha, em Coimbra, foi palco no passado dia 21 de Setembro, de uma das mais emblemáticas galas de turismo. Neste emblemático espaço museológico, junto ao Mondego, onde a memória das irmãs Clarissas e a paixão de Pedro e Inês permanecem, decorreu a IX Gala Publituris Travel Awards, evento coorganizado este ano pelo Turismo Centro de Portugal, "dando a conhecer Confraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-17728580300704800142012-09-19T23:49:00.000+01:002012-10-02T23:49:48.942+01:00Apresentação candidatura “Ousar crescer
Dia 19
No passado dia 19 foi apresentado, em Tentúgal, o programa da candidatura “Ousar crescer” à Federação Portuguesa de Confrarias Gastronómicas (FPCG). Esta candidatura é presidida pela Dra. Olga Cavaleiro, grão-mestre da Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal.
Foi com enorme satisfação que a Confraria dos Ovos Moles de Aveiro (COMA) aceitou o convite para integrar esta candidatura, Confraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-10095998276455031872012-09-15T23:18:00.000+01:002012-09-20T23:54:13.455+01:00Rentrée Capitular Confrádica no Restaurante Giz
Dia 15 Set.
O mês de Setembro pauta-se tradicionalmente pela retomada das atividades rotineiras e, não excecionalmente, acontecem novos eventos e retomam-se projetos antigos. Assim foi a nível confrádico aveirense, tendo-se retomado no passado dia 15 a reunião capitular mensal, momento de reflexão interna e discussão em prol da cidade e dos ideais que norteiam esta associação cultural da cidadeConfraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-17488957516609457702012-09-01T23:26:00.000+01:002012-09-20T23:47:19.000+01:00Encontro de Confrarias CEUCO - Portugal
Dia 1 set.
No passado dia 1 de Setembro a Confraria dos Ovos Moles de Aveiro deslocou-se às Caves Aliança, em Sangalhos, para a participação no "Encontro de Confrarias CEUCO - Portugal", organizado pela CEUCO (Conselho Europeu de Confrarias Enogastronómicas) em parceria com a Confraria Gastronómica do Leitão da Bairrada.
A este evento acorreram 11 Confrarias de todo o país com o intuito de Confraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-53806883651990567802012-08-31T00:17:00.000+01:002012-10-25T00:17:14.261+01:00Confraria dos Ovos Moles de Aveiro invocada nas nuvens: 1 milhão de exemplares a bordo da TAConfraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-78046822884021676382012-08-17T23:27:00.000+01:002012-09-20T23:47:46.688+01:00Confraria na inauguração da Cozinha à Portuguesa – Feira de Gastronomia de Vila do Conde
Dia 17 ago.
No dia 17 de Agosto a Confraria dos Ovos Moles de Aveiro esteve presente pela primeira vez num dos mais emblemáticos certames gastronómicos do país, a Cozinha à Portuguesa – Feira de Gastronomia de Vila do Conde. Este ano realizou-se a sua 14ª edição e a Confraria dos Ovos Moles de Aveiro foi convidada pela organização a marcar presença na sua inauguração.
No programa da Confraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-65761793594664332572012-07-21T23:23:00.000+01:002012-10-25T00:12:52.180+01:00Passeio Anual da Confraria na Ria de Aveiro
Dia 21 Jul.
No dia 21 de Julho, a Confraria dos Ovos-Moles de Aveiro, decidiu celebrar o início do interregno confrádico para férias de uma forma, suis generis, almoçando na ria de Aveiro a bordo da embarcação Canal de S. Roque.
Os confrades marinheiros saíram pelas 13h00 do Canal Central, ávidos para desfrutarem de um extraordinário dia na ria de Aveiro. O tempo ajudou, e o solarengo dia Confraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-37016562800537050242012-07-16T23:22:00.000+01:002012-09-20T23:48:01.625+01:00II Capítulo da Confraria Gastronómica do Concelho de Ovar
Na solarenga tarde do dia 16 de Julho, ocorreu o II Capítulo da Confraria Gastronómica do Concelho de Ovar, onde a Confraria dos Ovos-Moles de Aveiro não podia deixar de marcar presença.
As cerimónias desta confraria vizinha, tiveram início marcado no Largo Família Soares Pinto onde os confrades convidados se concentraram e de onde partiram em direcção ao auditório do Orfeão de Ovar a fim de Confraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-78572716381161767202012-07-01T23:19:00.000+01:002012-09-20T23:43:35.210+01:00Mais uma confraria na rota dos Ovos-Moles, a Confraria Enogastronómica Sabores do Botaréu
Dia 1 Jul.
No passado dia 1 de
Julho, a Confraria dos Ovos-Moles de Aveiro foi à cidade de Águeda dar as
boas-vindas a mais uma recém-criada confraria, a Confraria Enogastronómica
Sabores do Botaréu. A cerimónia capitular teve inicio marcado para o átrio da Câmara
Municipal de Águeda, onde os futuros confrades receberam os convidados com um
espumante de honra bairradino e uma majestosa mesa de Confraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-65079034111953970582012-06-29T00:19:00.000+01:002012-08-05T00:19:35.125+01:00Pintura Infantil e… a Confraria: Centro Social Santa Joana Princesa
Em anexo publicam-se os primeiros trabalhos saídos das mãos dos mais novos, visitados durante o mês de Maio pela Confraria dos Ovos Moles de Aveiro, aquando do convite endereçado pela direção do supracitado Centro Social. A Confraria vista por quem defenderá no futuro a longa e honrosa traição Aveirense!
Confraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-48589941233442220512012-06-15T00:12:00.000+01:002012-08-05T00:12:39.409+01:00Jantar capitular
Decorreu no passado dia 15 de Junho mais uma reunião capitular da Confraria dos Ovos Moles de Aveiro, desta feita no restaurante Palad'arte Restaurant & Winery.
Neste périplo gastronómico e cultural pelos ilustres restaurantes aveirenses, os convivas tiveram um tratamento caloroso por parte de toda a equipa que bridou a Confraria com um requintado jantar e um excelente serviço.
A Confraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-23476074531322082012-06-10T00:10:00.000+01:002012-08-05T00:11:02.238+01:00Por Terras da Cereja…
O passado Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades, revestiu-se de uma especial concentração confrádica em Terras da Cereja, desta feita na freguesia de Alcongosta, no Fundão.
Com cerca de uma vintena de representações presentes, de norte a sul do país, e a assistência dos muitos milhares de visitantes naquele que foi também, o último dia da “Festa da Cereja do Fundão 2012”, os confrades Confraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-31059338565676148342012-06-09T23:24:00.000+01:002012-09-20T23:42:59.368+01:00Confraria dos Ovos-Moles de Aveiro compareceu ao VII Capítulo da Confraria Gastronómica ‘O Moliceiro’
Dia 9 jun.
No passado dia 9 de Junho de 2012, no Município da Murtosa a Confraria dos Ovos-Moles de Aveiro compareceu ao VII Capítulo da Confraria Gastronómica ‘O Moliceiro’.Pelas 10 horas as confrarias concentraram-se no Largo de Pardelhas seguindo-se o desfile até à Câmara Municipal da Murtosa.
No salão nobre da Câmara deu-se a recepção às confrarias e demais Convidados, pelo Sr. Confraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-89862303138286840332012-06-09T23:21:00.000+01:002012-09-20T23:42:12.571+01:00Confraria dos Ovos-Moles de Aveiro marca presença na 2ª edição do Festival do Pão-de-Ló de Ovar
Dia 8 e 9 jun.
A Confraria dos Ovos-Moles de Aveiro, a convite da Câmara Municipal de Ovar, marcou presença na 2ª edição do Festival do Pão-de-Ló de Ovar que decorreu entre os dias 8 a 9 de Junho no Jardim do Cáster na cidade mãe do Pão-de-Ló, Ovar.
A confraria participou neste certame, conjuntamente com a APOMA. Apesar do centro das atenções deste festival ser o Pão-de Ló de Ovar, o nosso Confraria dos Ovos Moleshttp://www.blogger.com/profile/04796250867228473006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-265547349041584073.post-67991456663034685192012-05-29T11:30:00.000+01:002012-05-29T11:30:39.035+01:0023 abóboras-menina em dia de S. Sebastião
Largas dezenas de confrades de 13 confrarias existentes a nível nacional
estiveram reunidas à volta da mesa, no sábado passado (dia 21), em Soza,
para provar um dos sabores mais típicos da freguesia: a abóbora. Um dia
duplamente de festa, já que para além de se assinalar os festejos em honra de
S. Sebastião, decorreu o I Capítulo Gastronómico da Confraria dos Sabores da
Abóbora.
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