Dia 12 Março
Sever do Vouga é um Município maravilhoso, onde se vai com ou sem motivo!
No passado dia 12 de Março, a Confraria dos Ovos Moles de Aveiro foi até àquele Concelho, para testemunhar e participar num evento memorável: o Capítulo da Confraria Gastronómica de Sever do Vouga.
Tratou-se de uma iniciativa plena de simplicidade, porém revestida de charme, simpatia e fantásticos sabores.
Os Paços do Concelho serviram de palco à recepção dos visitantes, pela Confraria da casa, a qual muito bem soube fazer com que todos e cada um se sentissem especialmente bem-vindos.
A romaria confrádica segui até ao Restaurante Quinta do Barco, onde a cerimónia de entronização dos novos Confrades decorreu em ambiente descontraído e familiar.
Gastronomicamente, os Confrades Embaixadores dos Ovos Moles de Aveiro (Gonçalo Pato Vieira, Inês Amorim Ferraz, Jorge Pato Vieira e Rui Daniel Amorim) regressaram a Aveiro deliciados com as iguarias locais e rendidos ao ambiente festivo.
A Confraria dos Ovos Moles de Aveiro endereça um sentido agradecimento à Confraria Gastronómica de Sever do Vouga, pela arte de tão bem receber e pela mestria em elevar os patrimónios paisagístico, cultural e gastronómico da Região.
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