sábado, 25 de setembro de 2010

COMA no Capítulo das Papas de S. Miguel em Oliveira de Azeméis

Dia 25 Setembro
Realizou-se no passado dia 25 Setembro de 2010 o Capítulo das Papas de S. Miguel em Oliveira de Azeméis, em que estiveram presentes o Confrade Gonçalo Vieira e a Confreira Margarida Valério.
As papas de S. Miguel são compostas por farinha de milho, nabiças, carnes em vinhas de alhos e feijão manteiga. Extintas há uns anos, a Confreira fundadora Maria Isabel Caleiros resolveu fazer-lhes uma homenagem, criando a confraria. Foram entronizados 2 novos confrades, destacando-se o confrade de Honra - Prof. Magalhães.
A cerimónia ocorreu no arquivo municipal, seguiu-se a "procissão" - desfile de confrarias pelas ruas da cidade até à Câmara Municipal. O almoço foi na Estalagem do Parque La Sallete, e para o qual seguimos num "comboinho turístico" reservado para o efeito.

É gratificante sermos tão abordados pelas outras confrarias!!!


domingo, 5 de setembro de 2010

Iº Festival das Confrarias Gastronómicas – Mercado da Ribeira, Lisboa

Dia 4 e 5 setembro
No passado fim-de-semana de 4 e 5 de Setembro, em pleno coração da cidade-capital, decorreu mais uma honrosa iniciativa inaugural patrocinada pela nossa Federação PCG, assim como pela Câmara Municipal de Lisboa (honrosa presença de sua Exca. o Presidente, Dr. António Costa, e do Vereador Sá Fernandes, entre outros).
Num ambiente festivo e multi-cultural, em plena época estival e, portanto, rodeados de numerosos turistas nacionais e estrangeiros, a Confraria dos Ovos Moles de Aveiro foi uma das atracções emblemáticas regionais que não passou definitivamente despercebida.

Fazendo jus à sua jovialidade e boa disposição evidentes, a dezena de confrades efectivos / probatórios que se deslocaram ao Mercado da Ribeira, divulgou a região e os afamados Ovos Moles de Aveiro com acérrimo empenho, esgotando todos os stocks disponibilizados nos dois dias de Festival. Ficou a doce degustação para uma centena de felizardos (o número das caixas disponibilizadas) e um travo a “água na boca” para muitos outros.
Neste ambiente de festividade,a COMA participou igualmente nos momentos musicais do evento de modo activo, designadamente apresentando o seu “Hino a Aveiro”.
Ficam as boas recordações de mais uma actividade acarinhada por muitos e bons defensores da Gastronomia Portuguesa, com muitas e boas confrarias presentes. Aos confrades que se empenharam mais de perto na organização, fica por certo o orgulho de mais uma acção bem sucedida. Os nossos parabéns à nossa Federação das Confrarias Gastronómicas!