sábado, 29 de janeiro de 2011

Confraria dos Ovos Moles de Aveiro presente nas "Melodias de Aveiro"

DIA 29
No passado dia 29 de Janeiro a nossa Confraria dos Ovos Moles, os seu confrades, amigos e os aveirenses tiveram uma experiência única: assistiu-se à estreia da Confraria em Portugal (porque como anunciou o ilustre aveirense Licas da confraria de S. Gonçalo, já tínhamos actuado na véspera em Seul, como tanto êxito que deixamos os espectadores de olhos em bico!...) no Teatro Aveirense, integrados no espectáculo "Melodias de Aveiro".

Foi um experiência riquíssima para todos, não só porque nos foi possível actuar perante o nosso público dilecto, mas também, porque o fizémos numa apresentação conjunta com a nossa querida madrinha Confraria de S. Gonçalo, como se pode ver pela fotografia e video que ilustram o momento.

Cantaram-se três magníficos temas, primeiro o "Meu Aveiro Meu Aveiro", depois o "Fado em Sal menor", estas do repertório da experiente Confraria de S. Gonçalo e, finalmente, o fado "Aveiro" que representa o hino da Confraria dos Ovos Moles de Aveiro.

Com a soberba actuação dos solistas Victor Fritz, da Confraria de S. Gonçalo e Lino Sobral, da nossa Confraria e o magnifico serrotista Carlos Fonseca (que veio especialmente dos EUA!), viveram-se os momentos mais altos da noite, sempre acompanhados pela voz do publico que não se cansou de entoar os refrãos destas três genuínas melodias de Aveiro.

Foi uma actuação curta, mas que, sem falsa modéstia, não deixou o publico indiferente, sentido-se naqueles breves minutos uma profunda sintonia e amizade entre as duas confrarias e entre estas e os aveirenses presentes.

Agradecendo o enorme apoio que temos tido de todos quantos amam o nosso doce de eleição e prometendo novas actuações, sempre com o intuito de divulgar a cultura aveirense, deixamos aqui as nossas mais elevadas saudações confrádicas.

1º Jantar-Capitular de 2011: Restaurante “O Rodel”

Dia 29 Janeiro
O mês de Janeiro não terminou sem que antes, em pleno 29º dia, se reunisse a Confraria no agradável restaurante do Rossio Aveirense, dirigido pelo simpático Sr. João Patarra.

Tendo como especialidades as Caldeiradas/Churrasco, assim como uma variada panóplia de Caracóis para os mais diversos gostos, a Confraria foi presenteada com um banquete misto de “terra e mar” que, acompanhado por um néctar báquico de 1ª escolha, foi repasto necessário para o grande desafio que se seguiu: A Parte I do já afamado “Melodias de Aveiro”, no palco do Teatro Aveirense um par de horas a seguir e na companhia da Confraria – madrinha de S. Gonçalo (também ela afortunada pelo jantar e companhia da congénere Confraria-afilhada…).

Para a história ficam os bons momentos comensais (rematados no final pelos inevitáveis Ovos Moles Certificados de Aveiro utilizados em iguaria/ sobremesa habilmente confeccionada para gaudo geral!), consubstanciados pela actuação confrádica conjunta que se seguiu … (e se segue)…

Restaurante “O RODEL”
R. Barbosa Magalhães, 1
3800-154 Aveiro
Tel. 234383065
 e-mail:
alejandra-patarra@hotmail.com


NOTA EXPLICATIVA:
A Confraria dos Ovos Moles de Aveiro também celebra a sua actividade em prol da Cidade e dos Ovos Moles Certificados (que tanto tem acarinhado e fomentado, com destaque para o seu reconhecimento europeu!) através de uma rotatividade comensal em restaurantes típicos e dignos da nossa presença e reunião capitular subsequente. Tal périplo permite uma promoção do espírito confrádico nas diferentes “casas que nos abrem as suas portas”, com promoção do doce conventual aveirense por excelência, numa atitude de crítica construtiva da gastronomia regional e subsequente visibilidade aquém e além fronteiras.








sábado, 22 de janeiro de 2011

COMA no XII Capítulo da Confraria do Bacalhau

Dia 22 Jan.
No Passado sábado dia 22 de Janeiro de 2011 A confraria dos Ovos Moles, rumou para Ílhavo, a terra da lâmpada, cidade maruja e capital do Fiel Amigo, para partilhar com a nossa doçura o XII grande Capítulo da Confraria do Bacalhau.

Pela manhã, os confrades iam chegando ao Museu Marítimo de Ílhavo onde foram abertas as hostilidades cerca das 10:30 com cerimonia protocolar de apresentação das confrarias presentes e respectiva troca de presentes onde estavam representadas cerca de vinte confrarias. Sendo elas a da Chanfana (Poiares) do Norte Alentejano, do cabrito da Serra da Estrela, do barco rabelo(S. João da Pesqueira), das saínhas (Vagos), do Bodo (pombal) da Pedra (Vila Nova de Gaia) do Arroz e do Mar,(figueira da Foz), da Matança do Porco(Miranda do Corvo), das Papasde S. Miguel (Oliveira de Azemeis), do Ribatejo(Santarém), Do Leitão(Anadia)dos Ovos Moles( Aveiro)dos Nabos e Companhia(Mira), Do S.Gonçalo (Aveiro),a Camoniana(Ílhavo), do Queijo Cantábria, (Espanha) E A Confrérie du Cépe de la Pointe du Médoc (França).

Com a fome a despertar, seguiu-se a famosa Patanisca de Honra no grande Hall do Museu, procedido pela entronização de confrades de honra e efectivos a bordo do Lugre do M.M.I.

Confrades de HONRA: João Zagalo antigo pescador do tempo da pesca do bacalhau à linha, Gabriel Pinho fundador da Confraria dos Nabos e compª. de Mira e homem ligado ao Mar. Confrades Efectivos: João Grave, José Alberto Pequeno, Jorge Manuel Ribau, Eduardo Conde e António Pedro Martins.

Já cá fora fazia-se sentir o frio e o vento gelado mas mesmo assim foram feitas as fotografias da praxe seguido de desfile para o Hotel de Ílhavo.

Já comodamente sentados á mesa , depenicamos as iguarias típicas Ilhavenses onde não faltaram as caras fritas os bolinhos e pataniscas de bacalhau a feijoada de sames a punheta de bacalhau tudo bem regado com vinhos do Douro e Alentejo e assim ia ficando mais “Forrado “o nosso estômago.

Da confraria dos Ovos Moles disseram presente: Sara Calisto, a única mulher e os amigos, Pedro Melo Freitas, Nuno Sacramento, Francisco Granjeia, Francisco Ferreira Neves, e os irmãos Jorge Pato, Miguel Pato e Gonçalo Pato.

Entre as entradas e a posta á confraria, já mais compostos apreciamos o show de Folklor Egípcio – Dance Sufi & Tanora por EMAD SELIM performance nunca vista por nenhum dos presentes e digno de registo.

Houve também tempo para mais uma surpresa, onde um grande grupo trajado a rigor, cantaram as Janeiras, entretanto o hilariante confrade Cachim presenteou-nos alguns versos criados na hora e autografou alguns dos últimos exemplares do seu livro de poemas (já esgotadíssimo) “Há Gaivotas no mar”

Já tarde do dia, lá saímos, bem regados e comidos em harmonia e verdadeiro espírito confrádico de regresso a nossas casas.

Bem hajam Confrades do Bacalhau e até para o ano que vem. Não se esqueçam de se adoçarem com os riquíssimos Ovos-moles de Aveiro.

sábado, 15 de janeiro de 2011

Confraria dos Ovos Moles no Capítulo da Confraria da Fogaça

Dia 15 Janeiro
No passado dia 15 de Janeiro de 2011 a Confraria dos Ovos Moles marcou mais uma vez presença no Capítulo da Confraria da Fogaça, realizado no magnífico Salão Nobre do Castelo de Santa Maria da Feira. O Capítulo, para além dos sempre emotivos momentos de entronização, aqui realçados pela utilização de capa e espada tal como nos tempos medievais, ficou marcado por um belo momento musical, onde voz e guitarra preencheram o Salão e nos transportaram para outras épocas.

Numa semana em que a Fogaça teria o seu ponto alto no dia 20, feriado municipal, o X Capítulo marcou o inicio da semana de comemorações e de homenagem e celebração do doce tradicional feirense.

A Confraria dos Ovos Moles, à imagem do que aconteceu no ano anterior, esteve bem representada, com a presença de uma bela Confreira Susana, e os dois honrosos Confrades Fábio e João Rui.

Seguiu-se um almoço no Europarque, onde confraternizamos com as restantes confrarias e podemos transmitir tudo o que sabemos e gostamos de Ovos Moles.
Uma combinação de Ovos Moles e Fogaça poderá ser uma excelente ideia, pelo menos foi essa a sugestão de muitos dos Confrades presentes.

A Confraria dos Ovos Moles de Aveiro endereça um sentido agradecimento à Confraria da Fogaça, pela forma apaixonada que defende um produto de tão grande significado e tradição para as gentes das terras de Santa Maria.

sábado, 8 de janeiro de 2011

Capítulo da Confraria de S. Gonçalo

Dia 8 JaneiroLogo pela manhã rumamos até à capela de S. Gonçalinho, onde decorreu a recepção de todas as confrarias convidadas.
No passado dia 8 de Janeiro a confraria dos Ovos Moles e Aveiro, participou no grandiosos capítulo da Confraria de S. Gonçalo.
 
 



Em seguida, seguimos até ao Hotel Imperial para comerçar-mos a degustar todos os sabores da nossa magnífica gastronomia.


Foi um capítulo repleto de animação, de música e de boa disposição como já é caracteristico desta confraria.

 
Bem hajam, confrades de S. Gonçalo e até para o ano que vem.